Château Roubine "Réserve" Cru Classé Rouge 2015

Côtes de Provence

Provence-Corse - Vin Rouge - 75 clUn vin souple et fruité qui accompagnera très bien une cuisine méditerranéenne.

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Description

Le Château Roubine reflète tout l'esprit d'un Grand Cru de Provence. Doté d'un terroir d’exception optimisé par un travail passionné dans le plus pur respect de la nature, il conçoit des vins raffinés et élégants.

Situé en plein cœur du Var, entre Verdon et la Méditerranée, le Château Roubine est d’une beauté particulière. Le vignoble, qui s’étend sur 130 hectares d’un seul tenant, en fait un lieu de passage incontournable et lui vaut le prestigieux titre de « Cru Classé », attribué en 1955 par le Ministère de l’Agriculture. Rosés, Rouges et Blancs ont déjà fait le tour de monde sur les plus belles tables gastronomiques.

Le blason des Templiers retrace encore l’histoire du domaine : le Dragon, symbole de Draguignan et le Lion, symbole de Lorgues, sont tous deux protégés par les rayons du soleil de Provence.

La robe est d'un rouge grenat dense et profond.

Le nez révèle des arômes de fruits noirs, réhaussés par des notes d'épices et de poivrons.

En bouche, le vin s'exprime sur les fruits noirs et les épices. Sa texture et ses tanins sont souples.

Cépages	Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache, Syrah
Marque	Château Roubine
Millésime	2015
Région	Provence-Corse
Pays	France
Type	Vin
Couleur	Rouge
Contenance (cl)	75 cl
Degré d'alcool	14%
Appellation	Côtes de Provence

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018

Servir avant2023

Servir à16-18°C

Carré de veau à la provençale

Gratin d'aubergines

Neufchâtel, Cantal, Saint Nectaire, Tête de Moine