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Château Saint-Paul "Reflets de France" 2013 Haut-Médoc
Château Saint-Paul "Reflets de France" 2013 Haut-Médoc
Château Saint-Paul "Reflets de France" 2013 Haut-Médoc
Exclusivité

Château Saint-Paul "Reflets de France" 2013

Haut-Médoc

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn Haut-Médoc de caractère, typé, tannique et élégant.
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Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn Haut-Médoc de caractère, typé, tannique et élégant.
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Description

Le label "Reflets de France" créé en 1996 souhaite mettre en avant un art de vivre à la française. Reflets de France attache une importance considérable à sélectionner rigoureusement des produits provenant de producteurs locaux et d’entreprises familiales. Pour cela, Joël Robuchon, chef le plus étoilé du monde et grand connaisseur de la gastronomie française, en est l'ambassadeur. Outre le fait d'associer son nom à cette marque, Joël Robuchon goûte et approuve chacun d'entre eux. Afin de garantir leur qualité, les produits Reflets de France doivent suivre un cahier des charges strict. Ainsi, un grand nombre de personnes peuvent découvrir toutes les richesses emblématiques du patrimoine culinaire français.
Le château Saint Paul, est la propriété des familles Beguerre et Lacaze sur une superficie de 20 hectares. Château Saint Paul est un Cru Bourgeois jouxtant l'appellation Saint Estèphe et de nombreuses prestigieuses propriétés. Jean de Laitre administrateur du domaine a décidé de reprendre les travaux en prenant l'option de la lutte raisonnée. En effet celle ci limite les intrants chimiques et de ce fait un plus grand respect de l'environnement et du produit.
Stéphane Derenoncourt apporte son aide dans ces travaux depuis 2009.
Une belle couleur rouge cerise.
Un nez typiquement bordelais et charmeur.
Une bouche puissante et chaleureuse. Une belle complicité aromatique.
CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot
Propriétaire/DomaineChâteau Saint-Paul
Millésime2013
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationHaut-Médoc
ProducteurFamille Beguerre et Lacaze

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2019
Servir à17°
Bavette à l'échalotte
Girolles poêlées
Ossau Iraty

Avis des experts

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Steven Spurrier
Good cassis fruit, smooth ripeness on the palate, much improved.