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Château Coudray Montpensier Rouge 2017 Chinon
Château Coudray Montpensier Rouge 2017 Chinon
Château Coudray Montpensier Rouge 2017 Chinon
Nouveauté

Château Coudray Montpensier Rouge 2017

Chinon

Val de Loire - vin Rouge - 75 clUn vin aux tanins souples séduira par son caractère fruité. A déguster avec une belle viande rouge, grillades et fromage.
Macon
Loire
Val de Loire - vin Rouge - 75 clUn vin aux tanins souples séduira par son caractère fruité. A déguster avec une belle viande rouge, grillades et fromage.
Macon
Loire
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Description

Le Domaine du Coudray-Montpensier situé dans l'aire d'appellation Chinon est composé de vieilles vignes et de parcelles plantées il y a un peu plus de dix ans. Le vignoble couvre un territoire de 30 hectares.
Ici, chaque parcelle est conduite avec une attention toute particulière, dans le respect de l'identité géologique des sols.
La robe couleur rouge profond aux reflets violets.
Le nez est expressif avec des arômes de fruits rouges et noirs, sur des notes légèrement torréfié.
En bouche une belle attaque souple, charnue, fruitée et épicée sur une belle finale voluptueuse et persistante.
CépagesCabernet Franc
MarqueChâteau Coudray Montpensier
Millésime2017
RégionVal de Loire
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13.5%
AppellationChinon

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2025
Servir à14-16°C
Chapon à la broche, cailles farcies, pavé de biches aux airelles, bœuf rôti, cochon de lait, ragoût de lapin
carpaccio de thon rouge, anchois marinés au vinaigre, poissons de mer grillés, dos de cabillaud aux épices
Galettes de pommes de terre, épinards, gratin de champignons, poivrons grillés
Cantal, Beaufort, Brie de Meaux, Chaource, Comté, Edam
Clafoutis aux cerises, fruits rouges (fraises, framboises)

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