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Christophe Cordier "Vieilles Vignes" 2016 Pouilly-Fuissé
Apéritif

Christophe Cordier "Vieilles Vignes" 2016

Pouilly-Fuissé

Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn très joli vin blanc complexe et élégant, à déguster sur des poissons et fruits de mer ou simplement à l'apéritif.
Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn très joli vin blanc complexe et élégant, à déguster sur des poissons et fruits de mer ou simplement à l'apéritif.
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Description

Établi en Bourgogne, sur le village de Fuissé, au cœur des plus beaux terroirs du Mâconnais, le Domaine Cordier travaille ses vignes dans le plus pur respect de la matière et la recherche permanente de l'excellence. Un domaine de famille, dirigé par Christophe Cordier, vigneron passionné qui aime valoriser les terroirs et révéler leurs potentiels. Un domaine qui produit de grands vins blancs issus du cépage Chardonnay, souvent comparés aux meilleurs Grands Crus.
La robe est d'un jaune doré limpide et brillant.
Le nez dévoile des arômes complexes et typiques du Chardonnay, comme la pêche de vigne, le lys blanc et le miel d'acacia, et de son passage en bois, comme la paille dorée et le beurre frais.
En bouche, le vin est ample et puissant. Sa fraîcheur et sa palette aromatique puissante en font un vin à la fois équilibré et harmonieux.
CépagesChardonnay
Millésime2016
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
AppellationPouilly-Fuissé
ProducteurChristophe Cordier

Conseils de dégustation

Servir à partir de2016
Servir avant2021
Servir à10-12°C
Poule au pot
Filets de carrelets
Choux braisés
Beaufort, Comté, Picodon, Brousse, Epoisses, Saint-Marcellin