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Clos de L'Oratoire des Papes rouge 2016 Châteauneuf-du-pape
Clos de L'Oratoire des Papes rouge 2016 Châteauneuf-du-pape
Clos de L'Oratoire des Papes rouge 2016 Châteauneuf-du-pape

Clos de L'Oratoire des Papes rouge 2016

Châteauneuf-du-pape

Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn Châteauneuf-du-Pape généreux et complexe pour un vin d'exception !
Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn Châteauneuf-du-Pape généreux et complexe pour un vin d'exception !
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Description

En 1880, lors de sa création, ce vin est nommé le « Clos des Oratoriens ». Il doit son nom à une petite chapelle dédiée à Saint-Marc, érigée au XVIIIème siècle, qui longe une parcelle du domaine. Au fil du temps, le vignoble se développe et devient véritablement le Clos de l’Oratoire des Papes en 1926. Le vin est alors doté d'une nouvelle étiquette qui est restée inchangée depuis. En 2000, le domaine est racheté par le négociant Ogier qui a pour objectif d’élever au maximum la qualité de ce vignoble d’exception en Châteauneuf-du-Pape. Ogier enrichira le domaine de nouvelles parcelles sur des sols de galets roulés et de safre en 2006. En 2011, le Domaine se lance dans la biodynamie sous l’impulsion de l’oenologue Didier Couturier.
La robe est d'un rubis intense.
Le nez est complexe et mêle épices douces aux fruits noirs, fruits rouges et fruits mûrs à noyaux.
La bouche est puissante, suave, racée mais tout en rondeur pour un vin d'exception.
CépagesGrenache (80%), Cinsault (5%), Syrah (10%), Mourvèdre (5%)
Propriétaire/DomaineClos de L'Oratoire
Millésime2016
RégionVallée du Rhône
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14,5%
AppellationChâteauneuf-du-pape
ProducteurMaison Ogier

Conseils de dégustation

Servir à partir de2019
Servir avant2026
Servir à18°C
Ouvrir 1 h avant
Pigeon rôti aux cèpes, Carré de veau
Omelette aux truffes de l'île de Beauté
Chambarand, Saint-Marcelin, Saint-Félicien