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Clos La Gaffelière Rouge 2014 Saint-Émilion

Clos La Gaffelière Rouge 2014

Saint-Émilion

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn joli vin rouge de Bordeaux qui accompagnera très bien des viandes rouges grillées.
91
/100
Parker
Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn joli vin rouge de Bordeaux qui accompagnera très bien des viandes rouges grillées.
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Description

Clos la Gaffelière est le second vin du Château La Gaffelière à Saint-Emilion.
La vigne est présente sur les terres du Château La Gaffelière depuis l’époque galloromaine comme l’attestent de nombreuses mosaïques découvertes par le Comte Léo de Malet Roquefort en 1969.
Depuis toujours le Château La Gaffelière se donne les moyens pour rester au niveau des meilleurs crus de Saint-Emilion. Il y a 15 ans un ambitieux programme de restructuration du vignoble démarrait : 50% des parcelles replantées avec des densités plus importantes, des sélections massales de cabernet franc, des orientations de rangs différentes.
Père et fils travaillent de concert pour valoriser le vignoble avec une même passion, alliant méthodes ancestrales et techniques modernes pour une perpétuelle recherche de la perfection. Ils s’appuient sur une équipe dynamique et professionnelle qui s’est
étoffée depuis quelques mois.
La robe est d'un rouge profond et brillant.
Le nez dévoile des arômes de fruits noirs très présents.
En bouche, le vin est ample et soyeux. Pouvu de tanins fondus et veloutés, l'ensemble est élégant et fin et la finale présente une belle longueur.
CépagesCabernet Franc, Merlot
Propriétaire/DomaineChâteau La Gaffelière
Millésime2014
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
AppellationSaint-Émilion

Conseils de dégustation

Servir à partir de2022
Servir avant2027
Servir à16-18°C
Ouvrir 1 heure avant
Brochettes de boeuf grillée
Steak d'espadon grillé
Flageolets au beurre
Saint-Nectaire, Brie de Meaux, Brousse, Burrata, Camembert, Cantal, Edam, Epoisses
Pêches Melba

Avis des experts

91
/100

Robert Parker