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Closerie des Alisiers "Vieilles Vignes" Blanc 2017 Chablis 1er Cru
Closerie des Alisiers "Vieilles Vignes" Blanc 2017 Chablis 1er Cru
Closerie des Alisiers "Vieilles Vignes" Blanc 2017 Chablis 1er Cru

Closerie des Alisiers "Vieilles Vignes" Blanc 2017

Chablis 1er Cru

Bourgogne - Vin Blanc - 75 clCe vin frais et fruité accompagnera parfaitement vos plats de type cuisine familiale.
Bourgogne - Vin Blanc - 75 clCe vin frais et fruité accompagnera parfaitement vos plats de type cuisine familiale.
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Description

Stéphane Bracard, fils de vigneron est un passionné du vin. Il a décidé en 2007 de s'installer à Marsannay, et de créer "La Closerie des Alisiers" sur la commune de Chenôve. Sa philosophie créer des vins : pures, fruités, frais et en tout authenticité.
Soucieux de l'environnement et du respect des territoires, ses vins sont certifiés bio.
La robe est jaune or pâle.
Le nez dégage des notes florales et minérales.
La bouche dégage des notes d'agrumes.
CépagesChardonnay
Propriétaire/DomaineCloserie des Alisiers
Millésime2017
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
AppellationChablis 1er Cru
ProducteurStéphane Brocard

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2023
Servir à8-10°C
Blanquette de veau, cuisse de grenouille, lapin à la normande, curry d'agneau
Brochette de lotte grillée aux herbes, dorade au citron, dos de cabillaud poêlé, filets de colin
Gratin dauphinois, asperges blanches, champignons des bois poêlés, girolles à la crème, panais, purée de pommes de terre
Brie, Chaource, Mont d'Or, Bleu de Bresse, Beaufort
Tarte aux pommes, crème anglaise, tarte tatin