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François Villard - Les Terrasses du Palat 2015
Condrieu
Vallée du Rhône - Vin Blanc - 75 clLa star des vins blancs de Côte du Rhône !
15.5
/20
RVF/20
Vallée du Rhône - Vin Blanc - 75 clLa star des vins blancs de Côte du Rhône !
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Description
Cuisinier de formation, François Villard, s'est passionné pour le vin à l'âge de vingt ans. Il décide alors de passer son Brevet Professionnel de sommelier à Tain Hermitage. Durant cette année là, il fait différentes rencontres qui lui donnent envie de devenir vigneron. Il reprend donc les chemins de l'école, et entreprend un brevet professionnel agricole, qui lui permet de toucher du bout des doigts son rêve. Il décide donc d’acquérir durant son année d'étude ses premiers terrains en friches sur la commune de Saint Michel en appellation Condrieu. C'est au printemps 1989, qu'il plante sa première vigne et commence à réaliser son rêve... Mais cela n'est que le début de sa grande aventure de passionné et amoureux de la vigne.
Un couleur jaune pâle aux reflets verts.
Un joli bouquet de fruits blancs et fleurs blanches.
Un vin riche et complexe, qui laisse apparaître une belle et longue minéralité.
Cépages | Viognier (100%) |
Propriétaire/Domaine | François Villard |
Millésime | 2015 |
Région | Vallée du Rhône |
Pays | France |
Type | Vin |
Couleur | Blanc |
Contenance (cl) | 75 cl |
Degré d'alcool | 13.5% |
Appellation | Condrieu |
Producteur | François Villard |
Conseils de dégustation
Servir à partir de2017
Servir avant2025
Servir à10°
Oeuf cocotte saumon
Banon
Avis des experts
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