François Villard - Les Terrasses du Palat 2015

Cuisinier de formation, François Villard, s'est passionné pour le vin à l'âge de vingt ans. Il décide alors de passer son Brevet Professionnel de sommelier à Tain Hermitage. Durant cette année là, il fait différentes rencontres qui lui donnent envie de devenir vigneron. Il reprend donc les chemins de l'école, et entreprend un brevet professionnel agricole, qui lui permet de toucher du bout des doigts son rêve. Il décide donc d’acquérir durant son année d'étude ses premiers terrains en friches sur la commune de Saint Michel en appellation Condrieu. C'est au printemps 1989, qu'il plante sa première vigne et commence à réaliser son rêve... Mais cela n'est que le début de sa grande aventure de passionné et amoureux de la vigne.