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Berne "Grande Récolte" Rosé 2018 Côtes de Provence
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Berne "Grande Récolte" Rosé 2018

Côtes de Provence

Provence-Corse - vin Rosé - 75 clUn rosé frais et gourmand, parfait pour les déjeuners estivaux !
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Description

L'histoire du Château de Berne remonte à l'époque romaine où la vigne était déjà cultivée. Le Domaine se situe sur l'embranchement de la "Via Aurelia" qui reliait l'Italie à l'Espagne et servait notamment au commerce du vin. A partir de 1995 un homme d'affaires britannique, auteur et créateur du brevet de la lentille de contact, décide de développer un concept hôtelier tourné vers le monde viticole et le tourisme vigneron, aujourd'hui plus communément appelé l'œnotourisme.
En 2007, un autre homme d'affaires britannique, amoureux de la Provence, rachète le domaine. Alliant qualité et innovation, le Château de Berne propose cette même année la première bouteille de vin aux formes carrées qui connaît un grand succès.
La robe est d'un rose saumoné aux reflets légèrement dorés.
Le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges comme la fraise, la framboise et la groseille.
En bouche, le vin est à la fois frais, gourmand et fruité. La palette aromatique est riche sur les fruits rouges et les fruits blancs comme la pêche de vigne. La finale est longue et agréablement gourmande.
CépagesCabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault
MarqueBerne Grande Récolte
Millésime2018
RégionProvence-Corse
PaysFrance
Typevin
CouleurRosé
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12.5%
AppellationCôtes de Provence
ProducteurChâteau de Berne

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à8-10°C
Blanquette de veau, carpaccio de bœuf, grillades, tajine de poulet
Filet de rouget, morue à la Provençale, poisson à la plancha
Tartare de tomates, aubergines grillées, champignons à la grecque, gratin d'aubergines
Cantal, Saint-Marcellin, Rocamadour, Chèvre sec
Clafoutis aux cerises, macarons, soupe de fraises, tiramisu aux fraises