• Le comptoir des vins et spiritueux
  • Livraison offerte sur tout le site dès 90€ d'achat avec le code NOEL90
  • Service client 05 57 62 44 05
Domaine Jean-Marc Brocard 2014 Chablis 1er Cru
Domaine Jean-Marc Brocard 2014 Chablis 1er Cru
Domaine Jean-Marc Brocard 2014 Chablis 1er Cru
Bio

Domaine Jean-Marc Brocard 2014

Chablis 1er Cru

Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn Chablis Premier Cru de haute volée à déguster sur des viandes blanches ou des fruits de mer.
Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn Chablis Premier Cru de haute volée à déguster sur des viandes blanches ou des fruits de mer.
16,90 €
/
Livraison sous 1 à 3 jours à partir de
l'expédition de la commande

Description

Le domaine Brocard naît en 1974, à Préhy, au cœur de la Bourgogne. Fils d'agriculteurs et marié à une fille de vignerons, Jean-Marc Brocard se lance dans la viticulture avec, en tout et pour tout, un hectare de vignes à cultiver. A force de travail et d'acharnement, il possède aujourd'hui pas moins de 200 hectares qui font de lui une référence dans le vignoble chablisien.
Féru de biodynamie et de viticulture ancestrale, Julien Brocard, le fils de Jean-Marc, rejoint l'entreprise familiale en 1997. Il choisit de tester les méthodes pour lesquelles il se passionne sur quelques parcelles de vignes et créée ainsi le Domaine de la Boissonneuse. Fort d'un succès grandissant, il entraîne le domaine de son père vers l'agriculture biologique jusqu'à en faire l'un des plus importants acteurs biologiques de Bourgogne.
La robe est d'un jaune pur et brillant.
Le nez dévoile de arômes de citron et d'épices.
En bouche, le vin est gourmand et fait preuve d'une belle minéralité. Sa palette aromatique sur les agrumes est persistante en bouche.
CépagesChardonnay
Millésime2014
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
AppellationChablis 1er Cru
ProducteurDomaine Jean-Marc Brocard

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Lapin à la normande
Dorade au citron
Asperges blanches
Brie, Chaource, Mont d'Or, Bleu de Bresse, Beaufort
Tarte aux pommes