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Christophe Cordier "Vieilles Vignes" 2016 Bourgogne
Vin de garde

Christophe Cordier "Vieilles Vignes" 2016

Bourgogne

Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn joli vin de Bourgogne, à déguster à l'apéritif ou sur des viandes blanches.
Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn joli vin de Bourgogne, à déguster à l'apéritif ou sur des viandes blanches.
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Description

Établi en Bourgogne sur le village de Fuissé, au cœur des plus beaux terroirs du Mâconnais, le Domaine Cordier conduit ses vignes dans le plus pur respect de la matière et dans la recherche permanente de l'excellence.
Familial, le domaine est dirigé par Christophe Cordier, vigneron passionné qui aime valoriser les terroirs et révéler leur potentiel. Le domaine Cordier produit de grands vins blancs issus du Chardonnay, souvent comparés aux meilleurs crus de Bourgogne.
La robe est d'un jaune pâle aux reflets brillants.
Le nez dévoile des arômes de fleurs des champs et de fleurs blanches comme l'acacia, réhaussés par des touches miérales.
En bouche, le vin est savoureux et aromatique sur les fruits confits. La finale est persistante sur une agréable acidité.
CépagesChardonnay
Millésime2016
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
AppellationBourgogne
ProducteurChristophe Cordier

Conseils de dégustation

Servir à partir de2016
Servir avant2021
Servir à10-12°C
Pintade aux pruneaux
Bar au fenouil
Asperges au beurre tiède
Saint-Marcellin, Etorki, Camembert de Normandie, Cabécou, Chaource, Chevrotin des Aravis, Epoisses, Parmesan