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Domaine d'Ott - Château de Selle - Rosé 2016 Côtes de Provence
Facile à boire

Domaine d'Ott - Château de Selle - Rosé 2016

Côtes de Provence

Provence-Corse - Vin Rosé - 75 clUn rosé élégant et subtil gorgé de soleil !
Provence-Corse - Vin Rosé - 75 clUn rosé élégant et subtil gorgé de soleil !
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Description

Les domaines Ott font partie des plus célèbres châteaux de Provence. On compte parmi eux le Château de Selle, le Clos Mireille et le Château Romassan.
Acquis par les Domaines Ott au début des années 1910, le Château de Selle est situé à côté de Draguignan, en Provence. Il produit des vins rosés aromatiques et gorgés de soleil mais aussi des vins rouges très fruités, typiques des Côtes de Provence.
La robe est d'un rose pâle laissant apparaître des reflets dorés.
Le nez dégage des notes d'agrumes, d'épices et de fleurs blanches.
La bouche est subtile et fraîche sur des notes citronnées et élégantes. La finale est douce et agréable.
CépagesCabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault, Syrah
Propriétaire/DomaineChâteau de Selle
RégionProvence-Corse
PaysFrance
TypeVin
CouleurRosé
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13,5%
AppellationCôtes de Provence

Conseils de dégustation

Servir à8-10°C
Carpaccio de boeuf
Morue à la Provençale
Aubergines grillées
Cantal, Saint-Marcellin, Rocamadour, Chèvre sec
Clafoutis aux cerises