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Domaine d'Aloès rouge bio 2015 Côtes du Rhône Villages
Domaine d'Aloès rouge bio 2015 Côtes du Rhône Villages
Domaine d'Aloès rouge bio 2015 Côtes du Rhône Villages
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Bio

Domaine d'Aloès rouge bio 2015

Côtes du Rhône Villages

Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge équilibré et aromatique qui accompagnera très bien viandes et gibiers.
Paris
Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge équilibré et aromatique qui accompagnera très bien viandes et gibiers.
Paris
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Description

En 2013, les époux Fayolle font l'acquisition d'un vignoble à Vinsobres, dans la Vallée du Rhône. C'est un souvenir de voyage en Afrique du Sud qui a inspiré les époux Fayolle pour renommer le vignoble Domaine d'Aloès : l'une des rares plantes poussant dans le désert rouge.
La robe est d'un rouge soutenu aux reflets violacés.
Le nez révèle des arômes intenses de petits fruits rouges frais comme le cassis et la framboises.
En bouche, le vin est savoureux sur des notes de fruits. Les tanins sont fins et fondus et la finale nous laisse sur un vin bien équilibré.
CépagesGrenache, Syrah
MarqueDomaine d'Aloès
Millésime2015
RégionVallée du Rhône
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14.5%
AppellationCôtes du Rhône Villages
ProducteurNadia et Pascal Fayolle

Conseils de dégustation

Servir à partir de2020
Servir avant2025
Servir à16-18°C
Canard rôti au miel
Steak d'espadon grillé
Amanites des Césars
Saint-Marcellin, Banon de Provence, Bethmale, Cantal, Emmental, Gouda, Neufchâtel, Picodon, Saint Albray
Crème anglaise

Avis des experts

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