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Domaine de la Daysse 2016 Gigondas
Domaine de la Daysse 2016 Gigondas
Domaine de la Daysse 2016 Gigondas
Vin de garde

Domaine de la Daysse 2016

Gigondas

Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge avec une belle puissance aromatique, à déguster dès maintenant ou à garder quelques années.
Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge avec une belle puissance aromatique, à déguster dès maintenant ou à garder quelques années.
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Description

L’histoire des Domaines Meffre remonte à 1936 lorsque Gabriel Meffre se lance dans le négoce de vins à Gigondas. Pendant près de 50 ans, la famille investit dans les vignobles de la Vallée du Rhône et de Provence, jusqu’à se retrouver à la tête de plus de 800 hectares de vignes. En 1990, Bertrand Bonnet est nommé PDG de la Maison Meffre. Avec la volonté de rendre les vins plus qualitatifs et plus accessibles, il engage la Maison dans une nouvelle stratégie commerciale et investit dans le Vignoble du Languedoc.
Une dizaine d’années plus tard, la Maison revient à ses premières amours et fait l’acquisition du domaine de Longue Toque, à Gigondas et du Château Grand Escalion près de Nîmes. Ces deux domaines sont conduits en agriculture raisonnée avant d’entamer leur conversion vers l’Agriculture Biologique. Aujourd’hui, c’est Eric Brousse, expert reconnu du monde du vin, qui est à la tête des Domaines Meffre. Avec le respect de l’environnement et la qualité comme mots d’ordre, il engage la Maison dans une nouvelle ère.
La robe est d'un rouge violacé intense.
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges, teintés d'épices.
En bouche, le vin est gras et velouté. Il révèle une grande puissance aromatique de fruits rouges, finissant sur des notes épicées.
CépagesGrenache, Syrah, Mourvèdre
Propriétaire/DomaineDomaine de la Daysse
Millésime2016
RégionVallée du Rhône
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14%
AppellationGigondas
ProducteurDomaines Meffre

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2023
Servir à16-18°C
Boeuf bourguignon
Steak d'espadon grillé
Gratin d'aubergines
Saint Marcellin, Neufchâtel, Cantal, Epoisses, Soumaintrain
Fondue au chocolat