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Domaine de Terra Vecchia Rouge Corse
Domaine de Terra Vecchia Rouge Corse
Domaine de Terra Vecchia Rouge Corse

Domaine de Terra Vecchia Rouge

Corse

Provence-Corse - Vin Rouge - 75 clCe vin complexe aux notes fruitées et épicées se boit sur un saumon à la sauce américaine. Pour des accords classiques, c'est un vin qui appelle des pièces de viandes... En lire plus
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Provence-Corse - Vin Rouge - 75 clCe vin complexe aux notes fruitées et épicées se boit sur un saumon à la sauce américaine. Pour des accords classiques, c'est un vin qui appelle des pièces de viandes... En lire plus
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Description

Depuis le début des années 60, et la redécouverte actuelle par Jean-François Renucci en Costa Serena de ce superbe terroir bordé de maquis, entre mer, montagnes et étang, le Domaine de Terra Vecchia incarne le vignoble Corse dans sa plus belle expression.
Ce vin est d'un rouge grenat
Au nez une belle complexité sur des notes fruitées et épicées. Expression intense de fruits rouges et noirs bien mûrs (fraises, cerises, prunes) ainsi que de la réglisse et des épices nobles comme la vanille ou le clou de girofle. Une vraie balade dans le maquis Corse !
Un rouge savoureux dès l'entrée et très soyeux, aux tanins patinés et fondus dans la matière. La bouche est particulièrement gourmande, avec des notes épicées et de moka qui perdurent longuement.
CépagesSyrah, Niellucciu
Propriétaire/DomaineDomaine de Terra Vecchia
RégionProvence-Corse
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationCorse

Conseils de dégustation

Servir à partir de218
Servir avant2022
Servir à16-18°C
Chevreau rôti, carré d'agneau fumé, lasagnes au bœuf, côtelettes de chevreuil, cailles aux raisins, magrets de canard
Filets de tilapia
Cèpes à la bordelaise, tian d'aubergines

Avis des experts

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La Revue du Vin de France