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Domaines des Herbauges, Reflets de France, AOC Muscadet Côtes de Grandlieu, Blanc, 2017 - Bouteille
Domaines des Herbauges, Reflets de France, AOC Muscadet Côtes de Grandlieu, Blanc, 2017 - Contre-étiquette
Domaines des Herbauges, Reflets de France, AOC Muscadet Côtes de Grandlieu, Blanc, 2017 - Bouteille
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Domaines des Herbauges, Vieilles Vignes, "Reflets de France" 2017

Muscadet Côtes de Grandlieu

Vallée de la Loire et Centre - Vin Blanc - 75 clUn joli vin blanc à boire des maintenant en apéritifs, sur des fruits de mer ou des poissons.
Vallée de la Loire et Centre - Vin Blanc - 75 clUn joli vin blanc à boire des maintenant en apéritifs, sur des fruits de mer ou des poissons.
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Description

Domaine familial créé en 1864. Tournée en Agriculture Raisonnée depuis 1982, le domaine est aujourd'hui certifié Terra-Vitis
Millésime de petite production suite au gel massif du mois d'Avril 2016, mais offrant une belle maturité et une belle concentration.
Sur les coteaux du Lac de GrandLieu, dans un triangle magique entre Loire, Océan et Lac, le vignoble exposé Sud bénéficie d'un micro-climat intéressant pour obtenir une belle maturité des raisins.Sur Schistes et Amphibolites, recouvert de galets roulés blancs.
L'ensemble du Vignoble est conduit selon les raisonnement Terra-Vitis avec une volonté de baisser sans cesse nos intrants. Plus aucun herbicide n'est utilisé mais le travail du sol est omniprésent.
A la cave, la même rigueur dans le tri des raisins et la recherche de supprimer tout intrant non indispensable, les vinifications sont conduites au plus proche des potentiels "Terroir" en basse température pour conserver au maximum la puissance aromatique et l'expression de nos sols.
Elevage sur lie de 9 à 15 mois.
La robe est d'une jolie couleur or blanc.
Le nez dévoile des arômes frais et intenses de fruits à chair blanche.
CépagesMelon de Bourgogne (100%)
Propriétaire/DomaineDomaines des Herbauges
Millésime2017
RégionVallée de la Loire et Centre
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationMuscadet Côtes de Grandlieu

Conseils de dégustation

Servir à13°C
Cuisine légèrement épicée asiatique
Huîtres et palourdes fraîches, crustacés, moules marinières, filets de sardines, anguilles grillées...