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Domaine Jacques Leménicier Cornas Rouge 2016
Cornas
Vallée du Rhone - Vin Rouge - 75 clDécouvrez l'oeuvre d'un viticulteur passionné qui a réussi à se faire un nom avec les années.
Vallée du Rhone - Vin Rouge - 75 clDécouvrez l'oeuvre d'un viticulteur passionné qui a réussi à se faire un nom avec les années.
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Description
L'histoire commence en 1974, date à laquelle Jacques Leménicier arrive dans la région de Cornas. Vivant près des vignes, il se tourne rapidement vers les métiers de la viticulture. Il se forme chez différents vignerons de la région et prend un jour des vignes en fermage. Pour pouvoir se monter à son compte, il décide alors de reprendre ses études afin d'obtenir un diplôme (BEPA) et s'installe en tant que jeune agriculteur. L'aventure commence en 1994 et depuis Jacques ne fait qu’accroître son exploitation.
Ce vin de garde sera massif, aux tanins serrés, lorsque consommé jeune. Vous avez tout intérêt à la laisser vieillir pour qu'il dégage tout son potentiel sur des arômes tertiaires.
Une robe pourpre sombre à reflet violine.
Un nez raffiné aux senteurs florales et épicées. On y retrouve du moka, de la réglisse, de la muscade mais également des fruits rouges.
La bouche est généreuse et soyeuse avec des tanins fondus.
| Cépages | Syrah |
| Marque | Domaine Jacques Leménicier |
| Millésime | 2016 |
| Région | Vallée du Rhone |
| Pays | France |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Contenance (cl) | 75 cl |
| Appellation | Cornas |
| Producteur | Jacques Leménicier |
Conseils de dégustation
Servir à partir de2021
Servir avant2035
Servir à17°C
Salmis de palombes, perdreaux farcis aux cèpes
Tomme, Comté