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Domaine Jeanniard "Vieilles Vignes" 2015
Morey-Saint-Denis
Bourgogne - Vin Rouge - 75 clUn joli vin de Bourgogne délicat et fruité, à déguster sur des gibiers ou des mets de terroir.
Bourgogne - Vin Rouge - 75 clUn joli vin de Bourgogne délicat et fruité, à déguster sur des gibiers ou des mets de terroir.
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Description
Rémi Jeanniard, issu d'une famille de viticulteurs, reprend la moitié du domaine familial en 2004. Situé à Morey-Saint-Denis, il cultive près de 6 hectares de vignes, dont une partie en Grands Crus.
La robe est d'un rouge vif aux reflets violacés.
Le nez révèle des arômes de fruits rouges et de fruits noirs, réhaussés par de légères touches d'épices.
En bouche, le vin présente un bel équilibre entre corps et intensité aromatique. Il est pourvu de tanins fins, qui en font un vin gourmand et facile à boire.
| Cépages | Pinot noir |
| Millésime | 2015 |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Contenance (cl) | 75 cl |
| Appellation | Morey-Saint-Denis |
| Producteur | Domaine Rémi Jeanniard |
Conseils de dégustation
Servir à partir de2018
Servir avant2020
Servir à14-16°C
Bœuf Bourguignon
Darnes de saumon grillées
Raviolis au foie gras
Bergues, Epoisses, Mont d'Or, Soumaintrain