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Domaine Mazilly "Les Noizons" Rouge 2015  Pommard

Domaine Mazilly "Les Noizons" Rouge 2015

Pommard

Bourgogne - Vin Rouge - 75 cl Un vin délicat et rond qui accompagnera parfaitement les plats marinés et les plateaux de fromage.
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Bourgogne - Vin Rouge - 75 cl Un vin délicat et rond qui accompagnera parfaitement les plats marinés et les plateaux de fromage.
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Description

La Bourgogne est le berceau de la Famille Mazilly depuis plusieurs générations. Au début des années 1950 Pierre Mazilly a succédé à son grand-père. Son fils Frédéric et son petit-fils Aymeric ont repris le flambeau et perpétuent la tradition familiale. La Famille Mazilly s'occupe elle-même de toutes les étapes de la production, du travail de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, afin de toujours offrir des vins de grande qualité.
Les locaux d'exploitation sont localisés à Meloisey, petit village des Hautes-Côtes de Beaune à tradition viticole depuis des siècles, on dit même que du vin de Meloisey aurait été servi au sacre de Philippe-Auguste en 1179.
Rouge profond, rubis pourpre foncé.
Arômes de mûre, myrtille ou encore de violette, noyau de cerise, prune mûre. La maturité l'oriente vers le cuir, le chocolat, le poivre.
Texture ronde, structure délicate et affirmée, fruité en bouche, la mâche tannique prenant alors son arrondi.
CépagesPinot noir
Propriétaire/DomaineDomaine Mazilly
Millésime2015
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationPommard

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2023
Servir à16-18°C
Civet de lièvre
Filets de saumon aux crevettes
Cèpes grillés
Bergues, Epoisses, Gruyère, Livarot, Mont d'Or, Munster, Pont l'Evêque, Saint-Marcellin, Soumaintrain

Avis des experts

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La Revue du Vin de France