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Domaine Patrick Hudelot Rouge 2015 Côte de Nuits-Villages
Domaine Patrick Hudelot Rouge 2015 Côte de Nuits-Villages
Domaine Patrick Hudelot Rouge 2015 Côte de Nuits-Villages

Domaine Patrick Hudelot Rouge 2015

Côte de Nuits-Villages

Bourgogne - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge fruité qui accompagnera parfaitement vos repas de famille.
Bourgogne - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge fruité qui accompagnera parfaitement vos repas de famille.
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Description

Les premières plantations de vignes ont débutées dans les années 50, mais étaient limitées, c'est surtout dans les années 60 que le domaine s'est agrandit.
C'est en 1980 que Patrick Hudelot a repris en main le domaine familiale.
Le domaine fait aujourd'hui partit des plus notable de la région des Hautes Côtes de Nuits, avec une superficie de 22 hectares de vignes.
En 2000, le domaine a été transformé en agriculture biologique. En effet, Patrick Hudelot est soucieux de la santé des consommateurs, des ouvriers ainsi que de l’écosystème environnant.
En 2008, la structure se développe et une partenariat avec d'autres domaines Bourguignons se fait, afin de proposer aux clients des appellations prestigieuses de la Côte de Nuit. Des vendanges à la vinification, tout se fait au domaine.
La robe est d'un joli rouge rubis.
Le nez dévoile des arômes fruits rouges associés à de légères notes de vanille.
En bouche, le vin est ample et fruité, dévoilant une belle rondeur. La longue en bouche est belle et persistante.
CépagesPinot noir
Millésime2015
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12.5%
AppellationCôte de Nuits-Villages
ProducteurPatrick Hudelot

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à16-18°C
Aiguillettes de canard
Darnes de thon rouge
Tagliatelles au poulet
Cantal, Camembert de Normandie