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Domaine Rijckaert Rouve Blanc 2016 Mâcon Villages
Apéritif

Domaine Rijckaert Rouve Blanc 2016

Mâcon Villages

Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn vin fruité et vif qui sera parfait pour l'apéritif !
Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn vin fruité et vif qui sera parfait pour l'apéritif !
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Description

Le Domaine Rijckaert a été créé par Jean Rijckaert en 1998. D'origine belge, Jean est passioné et installé en Bourgogne depuis 1990. Il s'éprend des terroirs jurassiens et constitue son Domaine sur un modèle nouveau : 4 hectares en Bourgogne du Sud et 5,5 hectares dans le Jura. Depuis 2013, Jean a décidé de progressivement transmettre sa passion à Florent Rouve et transmet "le savoir-faire" qui a fait la réputation de ses vins.
La robe est d'un jaune soutenu, limpide et brillant.
Le nez est très expressif et dévoile des arômes d'agrumes comme la mandarine et le pamplemousse, rehaussés par des notes de fleurs blanches comme l'acacia et le chèvrefeuille.
En bouche, le vin est à la fois fruité et vif.
CépagesChardonnay
Propriétaire/DomaineDomaine Rijckaert Rouve
Millésime2016
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationMâcon Villages

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2020
Servir à12-14°C
Blanquette de lapin
Blanquette de la mer
Gratin de panais
Munster, Comté, Emmental, Beaufort, Gruyère, Picodon, Rocamadour
Tarte au citron meringuée