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Michel Chapoutier Domaine Roc Folassière 2015 Côtes du Rhône
Michel Chapoutier Domaine Roc Folassière 2015 Côtes du Rhône
Michel Chapoutier Domaine Roc Folassière 2015 Côtes du Rhône

Michel Chapoutier Domaine Roc Folassière 2015

Côtes du Rhône

Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin généreux et fruité, typique des Côtes du Rhône, qui accompagnera très bien des volailles et des plateaux de fromage.
Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin généreux et fruité, typique des Côtes du Rhône, qui accompagnera très bien des volailles et des plateaux de fromage.
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Description

Situé au cœur du Gard, sur la commune de Valliguières, le Domaine Roc Folassière appartient à Michel Chapoutier, illustre négociant de la Vallée du Rhône. Il bénéficie d'un terroir sablo-caillouteux qui permet à la Syrah, au Cinsault et à la Grenache de s'exprimer pleinement.
La robe est d'un rouge profond et brillant.
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, relevés par des notes d'épices.
En bouche, le vin est ample, généreux et gourmand. Sa palette aromatique est riche et persistante sur le fruit, la réglisse et le sous-bois.
CépagesGrenache, Syrah
Propriétaire/DomaineDomaine Roc Folassière
Millésime2015
RégionVallée du Rhône
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14,5%
AppellationCôtes du Rhône
ProducteurMichel Chapoutier

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2023
Servir à16-18°C
Fajitas de poulet
Morue à l'aïoli
Croûtes forestières aux champignons
Camembert, Emmental, Gouda, Epoisses, Mimolette, Neufchâtel, Saint Albray
Soupe de fraises