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L'Escarelle "Cuvée Mahaut" Rosé 2017 Coteaux Varois-en-Provence
L'Escarelle "Cuvée Mahaut" Rosé 2017 Coteaux Varois-en-Provence
L'Escarelle "Cuvée Mahaut" Rosé 2017 Coteaux Varois-en-Provence
Apéritif

L'Escarelle "Cuvée Mahaut" Rosé 2017

Coteaux Varois-en-Provence

Provence-Corse - Vin Rosé - 75 clUn rosé élégant et harmonieux qui sera le meilleur compagnon des barbecues estivaux.
Provence-Corse - Vin Rosé - 75 clUn rosé élégant et harmonieux qui sera le meilleur compagnon des barbecues estivaux.
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Description

Le Château de l'Escarelle, domaine viticole qui se situe au cœur de la Provence, d'une superficie de 105 hectares enclavés en pleine nature de 1100 hectares. Les propriétaires, apportent une attention particulière à un traitement raisonné des vignes et de soins attentifs. Dans un but d'avoir un produit qui soit d'une qualité optimum chaque cépage est sélectionné afin qu'il s'adapte à son terroir. Une structure toujours en quête de vinifier avec précision grâce à un chai traditionnel équipé d'une cuverie développée.
La robe est d'un robe pâle aux reflets pêche.
Le nez dévoile des arômes de fleurs comme l'aubépine et la fleur d'acacia.
En bouche, le vin est rond, élégant et fait preuve d'une belle amplitude.
Propriétaire/DomaineDomaine de L'Escarelle
Millésime2017
RégionProvence-Corse
PaysFrance
TypeVin
CouleurRosé
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13,5%
AppellationCoteaux Varois-en-Provence

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Côtes de veau parmentières
Morue à la Provençale
Légumes grillés au barbecue
Fromage ail et fines herbes
Salade de fruits rouges