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Panier vide
Esprit de Pavie 2011
Bordeaux
Bordeaux - Vin Rouge - 75 clEsprit de Pavie un vin de Bordeaux délicat et raffiné élaboré avec les mêmes soins que son aîné Château Pavie.
Bordeaux - Vin Rouge - 75 clEsprit de Pavie un vin de Bordeaux délicat et raffiné élaboré avec les mêmes soins que son aîné Château Pavie.
Description
Gérard Perse, propriétaire du Château Pavie ainsi que Château Bellevue-Mondotte produit Esprit de Pavie en appellation Bordeaux. Un vin unique, issu de l'ensemble de ses propriétés. Son objectif : avoir un vin de qualité pouvant être consommé dès l'achat ou attendu quelque temps. Esprit de Pavie se voit apporter les mêmes soins que ses aînés afin de toujours retrouver cette qualité que Gérard Perse souhaite pour ses vins.
L'Esprit de Pavie 2011 possède une belle robe rubis aux reflets pourpres.
Un nez net, des arômes fruités éclatants.
En bouche, un belle attaque franche et s'ouvre sur des tanins tendres, une belle rondeur.
| Cépages | Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (65%) |
| Propriétaire/Domaine | Esprit de Pavie |
| Millésime | 2011 |
| Région | Bordeaux |
| Pays | France |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Contenance (cl) | 75 cl |
| Degré d'alcool | 14° |
| Appellation | Bordeaux |
| Producteur | Vignobles Gérard Perse |
Conseils de dégustation
Servir à partir de2017
Servir avant2019
Servir à16°
Gigot d'agneau, Pavé de boeuf
Tous types de fromages
Fondant au chocolat