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François Villard - Le Gallet Blanc 2013 Côte Rôtie

François Villard - Le Gallet Blanc 2013

Côte Rôtie

Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin incontournable des Côtes du Rhône !
15.5
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Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin incontournable des Côtes du Rhône !
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Description

Cuisinier de formation, François Villard, s'est passionné pour le vin à l'âge de vingt ans. Il décide alors de passer son Brevet Professionnel de sommelier à Tain Hermitage. Durant cette année là, il fait différentes rencontres qui lui donnent envie de devenir vigneron. Il reprend donc les chemins de l'école, et entreprend un brevet professionnel agricole, qui lui permet de toucher du bout des doigts son rêve. Il décide donc d’acquérir durant son année d'étude ses premiers terrains en friches sur la commune de Saint Michel en appellation Condrieu. C'est au printemps 1989, qu'il plante sa première vigne et commence à réaliser son rêve... Mais cela n'est que le début de sa grande aventure de passionné et amoureux de la vigne.
Une jolie couleur pourpre.
De beaux arômes de fruits rouges. Un bel équilibre.
CépagesSyrah (100%)
Millésime2013
RégionVallée du Rhône
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12,5%
AppellationCôte Rôtie
ProducteurFrançois Villard

Conseils de dégustation

Servir à partir de2016
Servir avant2026
Servir à17°
Carré d'agneau en croûte d'herbes, Côte de Boeuf braisée

Avis des experts

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La Revue du Vin de France

2015