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Freixenet Brut Espagne - Cava
Bio

Freixenet Brut

Espagne - Cava

Vins du Monde - Effervescent Blanc - 75 clSuperbe effervescent bio synonyme de partage et convivialité ! A goûter rapidement !
Vins du Monde - Effervescent Blanc - 75 clSuperbe effervescent bio synonyme de partage et convivialité ! A goûter rapidement !
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Description

Le Cava de Barcelone voit le début de son élaboration au XIXème siècle sur les terres de la Freixeneda une grande propriété familiale. Durant les belles soirées d'été, où, à l'ombre des chênes on y déguste cette fameuse boisson à bulles. On assiste à la naissance du Freixenet. Barcelone ne met pas longtemps adopter sa bouteille noire synonyme de fête et de partage.
Le climat méditerranéen couplé à des sols arides offre d'incroyables raisins blancs aux arômes délicats. Le domaine est bio depuis 2007, une attention toute particulière est donnée à la qualité et au respect du raisin et de l'environnement (pas de fongicide et ni de pesticide)
Une robe jaune pâle, touches de vert avec une mousse délicate et persistante.
Des arômes de pommes mûres et de poires juteuses avec des notes de citron vert et de fleurs blanches.
Un équilibre parfait entre acidité et notes fleuries dans une finale longue et élégante.
CépagesChardonnay (50%), Macebeo (50%)
Propriétaire/DomaineFreixenet
RégionVins du Monde
PaysEspagne
TypeEffervescent
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
AppellationEspagne - Cava
ProducteurFreixenet

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2020
Servir à10°
Cari de porc
Clamars à l'encre de seiche
Chabichou du Poitou