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Freixenet "Cordon Ice" Demi-Sec Espagne - Cava
Freixenet "Cordon Ice" Demi-Sec Espagne - Cava
Freixenet "Cordon Ice" Demi-Sec Espagne - Cava
Apéritif

Freixenet "Cordon Ice" Demi-Sec

Espagne - Cava

Vins du Monde - Effervescent Blanc - 75 clUn vin effervescent spécialement conçu pour être bu dans un verre ballon rempli de glaçons !
Vins du Monde - Effervescent Blanc - 75 clUn vin effervescent spécialement conçu pour être bu dans un verre ballon rempli de glaçons !
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Description

Le Cava de Barcelone voit le début de son élaboration au XIXème siècle sur les terres de la Freixeneda une grande propriété familiale. Durant les belles soirées d'été, où, à l'ombre des chênes on y déguste cette fameuse boisson à bulles. On assiste à la naissance du Freixenet. Barcelone ne met pas longtemps adopter sa bouteille noire synonyme de fête et de partage.
Le climat méditerranéen couplé à des sols arides offre d'incroyables raisins blancs aux arômes délicats. Le domaine est bio depuis 2007, une attention toute particulière est donnée à la qualité et au respect du raisin et de l'environnement (pas de fongicide et ni de pesticide).
La robe est d'un jaune doré aux bulles fines.
Le nez révèle des arômes fruités de pêche; de poire et de fleurs blanches, réhaussés par des notes de fruits exotiques.
En bouche, le vin est intense et fruité et s'exprime sur un palais onctueux et doux.
CépagesChardonnay, Parellada, Macabeo, Xarel-lo
Propriétaire/DomaineFreixenet
RégionVins du Monde
PaysEspagne
TypeEffervescent
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
AppellationEspagne - Cava

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2020
Servir à6-7°C
Poulet rôti
Darnes de saumon grillées
Tagliatelles à la carbonara
Banon de Provence, Cabécou, Crottin de Chavignol, Pélardon, Picodon
Brioche perdue