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Freixenet "Cordon Negro" Brut Espagne - Cava
Freixenet "Cordon Negro" Brut Espagne - Cava
Freixenet "Cordon Negro" Brut Espagne - Cava
Apéritif

Freixenet "Cordon Negro" Brut

Espagne - Cava

Vins du Monde - Effervescent Blanc - 75 clUn vin effervescent frais et fruité idéal à l'apéritif !
Vins du Monde - Effervescent Blanc - 75 clUn vin effervescent frais et fruité idéal à l'apéritif !
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Description

Le Cava de Barcelone voit le début de son élaboration au XIXème siècle sur les terres de la Freixeneda une grande propriété familiale. Durant les belles soirées d'été, où, à l'ombre des chênes on y déguste cette fameuse boisson à bulles. On assiste à la naissance du Freixenet. Barcelone ne met pas longtemps adopter sa bouteille noire synonyme de fête et de partage.
Le climat méditerranéen couplé à des sols arides offre d'incroyables raisins blancs aux arômes délicats. Le domaine est bio depuis 2007, une attention toute particulière est donnée à la qualité et au respect du raisin et de l'environnement (pas de fongicide et ni de pesticide)
La robe est d'un jaune pâle à la mousse fine.
Le nez révèle des arômes de fruits frais.
En bouche, le vin est frais et finement pétillant sur le fruit.
CépagesGarnacha
Propriétaire/DomaineFreixenet
RégionVins du Monde
PaysEspagne
TypeEffervescent
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationEspagne - Cava

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2020
Servir à8-10°C
Curry de porc
Darnes de saumon grillées
Tagliatelles à la carbonara
Banon de Provence, Cabécou, Crottin de Chavignol, Pélardon, Picodon
Gâteaux aux poires