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Gérard Bertrand "Cap Insula" Blanc 2014 Languedoc
Gérard Bertrand "Cap Insula" Blanc 2014 Languedoc
Gérard Bertrand "Cap Insula" Blanc 2014 Languedoc
Apéritif

Gérard Bertrand "Cap Insula" Blanc 2014

Languedoc

Languedoc-Roussillon - Vin Blanc - 75 clUn joli vin d'apéritif qui accompagnera également très bien des viandes blanches ou des poissons.
Languedoc-Roussillon - Vin Blanc - 75 clUn joli vin d'apéritif qui accompagnera également très bien des viandes blanches ou des poissons.
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Description

A la tête de 14 domaines viticoles et de 750 hectares de vignes à travers le Languedoc, Gérard Bertrand est l'un des plus grands propriétaires de châteaux et experts des vins du Sud de la France.
Souvent précurseur de nouvelles tendances viticoles, chacun de ses domaines défend son style unique et authentique, bâti dans la plus grande passion du terroir languedocien. ses domaines sont reconnus comme des exemples à suivre et une valeur sûre.
Avec pour mots d'ordre élégance et équilibre, Gérard Bertrand exploite ses vignobles d'une qualité hors du commun avec soin et rigueur. Engagée dans une politique de développement durable, une partie du vignoble est conduite en Agriculture Biologique et en biodynamie.
Situé aux portes de Narbonne, le massif de la Clape fût autrefois une île nommée ‘Insula Laci’. Entourée de vignobles sur un magnifique terroir calcaire surplombant la Méditerranée, Cap Insula se situe à la pointe de ce qui fût la lagune de cette île. Trait d’union avec l’histoire riche de cette région, Cap Insula, cave écologique conçue en matériaux naturels, montre également la direction vers une viticulture respectueuse de l’environnement.
La robe est d'un jaune pâle.
Le nez dévoile des arômes puissants d'agrumes, de fruits à chair blanche et d'épices douces.
En bouche, le vin est fin et minéral. La palette aromatique fraîche et ample aux notes d'agrumes et de fruits blancs.
CépagesViognier, Vermentino, Roussanne, Bourboulenc
Millésime2014
RégionLanguedoc-Roussillon
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationLanguedoc
ProducteurGérard Bertrand

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2020
Servir à10-12°C
Fricassée de lapin
Filets de rougets à la Provençale
Tajine de légumes
Chèvre Sec, Picodon, Rocamadour, Sainte Maure de Touraine