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Grain de Givre 2012 Pacherenc du Vic-Bilh
Grain de Givre 2012 Pacherenc du Vic-Bilh
Grain de Givre 2012 Pacherenc du Vic-Bilh

Grain de Givre 2012

Pacherenc du Vic-Bilh

Sud-Ouest - Vin Blanc - 75 clUn très joli vin blanc moelleux à la fois suave et fruité, très agréable en dessert !
Hachette
Sud-Ouest - Vin Blanc - 75 clUn très joli vin blanc moelleux à la fois suave et fruité, très agréable en dessert !
Hachette
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Description

Située en plein coeur des appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, le village de Crouseilles est célèbre pour sa cave coopérative et son château.
La cave naît en 1950 de la volonté d'une poignée de vignerons à la fois visionnaires et fiers de leurs traditions d'exprimer le meilleur du terroir du Sud-Ouest. Grâce à leur initiative, les appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh prennent de l'ampleur et se retrouvent pour la première fois sur la carte de grands restaurants.
Aujourd'hui, la Cave de Crouseilles compte 130 vignerons et s'étend sur pas moins de 658 hectares de vignes.
La cuvée "Grain de Givre" est un très joli vin moelleux produit sur l'AOC Pacherenc du Vic-Bilh.
La robe est d'un jaune éclatant.
Le nez dévoile des arômes de de miel, d'agrumes, de fruits confits, de fruits secs et de vanille.
En bouche, le vin est souple, doux et frais. Sa palette aromatique, riche et légèrement sucrée, s'exprime sur la pêche, l'ananas et la vanille. A la fois vif et suave, le vin fait preuve d'une très jolie structure et d'une grande vivacité.
CépagesGros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu, Arrufiac
Millésime2012
RégionSud-Ouest
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationPacherenc du Vic-Bilh
ProducteurCaves de Crouseilles

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2023
Servir à10-12°C
Côtes de veau au Roquefort
Ravioles au foie gras
Maroilles, Saint-Véran, Ardi Gasna, Arnéguy, Mont d'Or, Roquefort, fromages à pâtes persillée, fromage de brebis
Flan pâtissier

Avis des experts

Guide Hachette