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Granges des Sources Rosé 2017 Côtes de Provence
Bio

Granges des Sources Rosé 2017

Côtes de Provence

Provence-Corse - Vin Rosé - 75 cl Un vin avec une belle complexe qui accompagne les repas de cuisine européenne ou encore exotique.
Provence-Corse - Vin Rosé - 75 cl Un vin avec une belle complexe qui accompagne les repas de cuisine européenne ou encore exotique.
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Description

"Le domaine de la source est issu de l’agriculture biologique. Son sol est constitué de galets roulés, mélangé à un sable très clair ainsi que des veines argileuses. La moyenne d’âge des vignes est d’environ une vingtaine d’années en moyenne.
Par ailleurs, l’assemblage est constitué de 100% de Braquet."
La robe a de jolies teintes aux reflets dorés.
Le nez est franc, avec des arômes de fruits secs et de garrigues avec une finale aux notes florales et minérales.
La bouche révèle un délicat bouquet de roses et d'églantines, et qui évolue vers une certaine souplesse et finesse.
CépagesBraquet
Millésime2017
RégionProvence-Corse
PaysFrance
TypeVin
CouleurRosé
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationCôtes de Provence

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2020
Servir à10-12°C
"Blanquette de veau, carpaccio de bœuf, grillades, tajine de poulet "
"Filet de rouget, morue à la Provençale, poisson à la plancha "
"Tartare de tomates, aubergines grillées, champignons à la grecque, gratin d'aubergines "
"Cantal, Saint-Marcellin, Rocamadour, Chèvre sec "
"Clafoutis aux cerises, macarons, soupe de fraises, tiramisu aux fraises "