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Rijckaert Rouve "Haute Cuvée" 2014 Pouilly-Fuissé
Rijckaert Rouve "Haute Cuvée" 2014 Pouilly-Fuissé
Rijckaert Rouve "Haute Cuvée" 2014 Pouilly-Fuissé
Coup de coeur

Rijckaert Rouve "Haute Cuvée" 2014

Pouilly-Fuissé

Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUne typicité et une spécificité du terroir exprimée à travers ces vins.
Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUne typicité et une spécificité du terroir exprimée à travers ces vins.
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Description

C'est en 1998 que le domaine Rijckaert voit le jour. Il représente aujourd'hui 4 hectares dans la région du maconnais ainsi que 6 hectares dans le Jura. Jean Rijckaert transmet à son fils Florent Rouve depuis 2013 toute sa passion et ses connaissances sur la vinification qui lui ont permis de rencontrer un franc succès.
La robe est jaune claire aux reflets verts.
Le nez est marqué par des fruits à chaire blanche et d'agrumes.
Elle possède une attaque franche et une jolie minéralité. La finale est longue et persistante.
CépagesChardonnay (100%)
Propriétaire/DomaineRijckaert Rouve "Haute Cuvée"
Millésime2014
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationPouilly-Fuissé
ProducteurRijckaert-Rouve

Conseils de dégustation

Servir à partir de2016
Servir avant2020
Servir à11°
Volaille Rôtie, Pièce de veau en crème de cèpes
Crottin du poitou