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Jean Bouchard "Bourgogne Chardonnay" blanc bio 2016 Bourgogne Chardonnay
Jean Bouchard "Bourgogne Chardonnay" blanc bio 2016 Bourgogne Chardonnay
Jean Bouchard "Bourgogne Chardonnay" blanc bio 2016 Bourgogne Chardonnay
Bio

Jean Bouchard "Bourgogne Chardonnay" blanc bio 2016

Bourgogne Chardonnay

Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn Bourgogne bio idéal sur des poissons en sauce ou des viandes blanches.
Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn Bourgogne bio idéal sur des poissons en sauce ou des viandes blanches.
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Description

Les vignes proviennent de sélections parcellaires d’appellation Bourgogne situées principalement en Saône et Loire, Côte de Beaune et Yonne.
Ses raisins proviennent de sélections parcellaires d'appellation Bourgogne situées principalement en Saône et Loire, Côte de Beaune et Yonne.
Le Chardonnay bio de la maison Jean Bouchard est élevé sur des sols argilo calcaires dont l'altitude variée est à l'origine d'une belle complexité aromatique.
Élaboré dans le respect de l'environnement et certifié bio, ce 100% chardonnay vous ravira des poissons gras et des volailles. A boire dans sa jeunesse ou à garder pendant 5 ans.
A boire dans la jeunesse sur le fruit ou à garder 3 à 5 ans.
Une robe jaune pâle aux reflets brillants.
Le nez est expressif et apporte des senteurs de balsamique et des notes mentholées.
Une bouche franche et droite pour un vin d'une belle complexité aromatique.
CépagesChardonnay
Propriétaire/DomaineJean Bouchard
Millésime2016
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12,5%
AppellationBourgogne Chardonnay
ProducteurFamille Bichot

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à10-12°C
Galantine de lapin, poulet rôti, magrets de canard
Marinade de saumon fumé, salade océane
Gratin dauphinois
Fromage de chèvre, Cantal, Etorki, Bleu de Bresse, Coulommiers

Avis des experts

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