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Les Hauts de Pavières Hermitage 2014 Hermitage
Les Hauts de Pavières Hermitage 2014 Hermitage
Les Hauts de Pavières Hermitage 2014 Hermitage

Les Hauts de Pavières Hermitage 2014

Hermitage

Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin équilibré aux notes de fruits noirs et aux légers arômes de bois qui se mariera très bien avec des plats élaborés.
Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin équilibré aux notes de fruits noirs et aux légers arômes de bois qui se mariera très bien avec des plats élaborés.
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Description

Déjà renommée dans l’Antiquité, l’AOC Hermitage est l’une des plus prestigieuses de la Vallée du Rhône. La Syrah y est reine et produit des vins puissants et charnus qui évoluent en vieillissant vers une étonnante souplesse et une grande rondeur.
La cuvée "Les Hauts de Pavières" est produite par la fameuse cave coopérative de Tain. Rassemblant plus de 310 adhérents, elle vinifie près de la moitié de la Vallée du Rhône septentrionale grâce à ses 1000 Ha de vignes. Une valeur sûre de la région !
La robe est d'un rouge rubis profond et soutenu.
Le nez, légèrement boisé, révèle des notes de fruits noirs et de fruits écrasés.
La bouche est souple et fraîche, les tanins sont plutôt ronds. Le vin est frais et équilibré.
CépagesSyrah
Millésime2014
RégionVallée du Rhône
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13,5%
AppellationHermitage
ProducteurCave de Tain

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2023
Servir à16 - 18°C
Carré de mouton
Carpaccio de thon
Boulgour
Bleu d'Auvergne, Emmental, Gaperon, Fourme d'Ambert