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Les Roches Roses 2015 Chiroubles
Les Roches Roses 2015 Chiroubles
Les Roches Roses 2015 Chiroubles

Les Roches Roses 2015

Chiroubles

Beaujolais - Vin Rouge - 75 clUn vin du Beaujolais très fin et très fruité qui sera le meilleur compagnon des apéritifs ou qui accompagnera avec délicatesse des plats légers.
Beaujolais - Vin Rouge - 75 clUn vin du Beaujolais très fin et très fruité qui sera le meilleur compagnon des apéritifs ou qui accompagnera avec délicatesse des plats légers.
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Description

Chiroubles, appellation du Beaujolais, figure sans doute parmi les plus renommées de la région pour ses vins fins et fruités. C'est ici que le groupement de vignerons "Vignes et Terroirs du Beujolais" produit Les Roches Roses, un vin très aromatique et charmeur qui pourra se garder près de 8 ans, bien qu'il exprime toute sa finesse dans les 3 premières années.
La robe est d'un rouge rubis léger et brillant.
Le nez révèle des arômes floraux de violette et d'iris auxquels se mêlent avec gourmandise des notes très fruitées de fraise des bois et de framboise.
En bouche, le vin est très peu tannique et s'ouvre plutôt sur la tendresse et la finesse. La finale est longue et persistante.
CépagesGamay
Millésime2015
RégionBeaujolais
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationChiroubles
ProducteurVignes et Terroirs du Beaujolais

Conseils de dégustation

Servir à partir de2015
Servir avant2023
Servir à16°C
Filets mignons de porc
Fricassée de cèpes
Brie, Brousse, Cancoillotte, Fromage de Herve, Neufchâtel
Salades de fraises