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Mallol-Gantois Brut Grand Cru Champagne Brut
Mallol-Gantois Brut Grand Cru Champagne Brut
Mallol-Gantois Brut Grand Cru Champagne Brut
Apéritif

Mallol-Gantois Brut Grand Cru

Champagne Brut

Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne Grand Cru 100% Chardonnay parfait pour les grandes occasions !
Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne Grand Cru 100% Chardonnay parfait pour les grandes occasions !
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Description

Situé en Champagne, entre la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, la maison Mallol-Gantois s'étend sur 7 hectares classés en Grand Cru et en Premier Cru. Gregory Mallol succède à son père Bernard en 2016, reprenant ainsi les rênes du domaine familial.
Le Champagne Mallol-Gantois Brut Grand Cru est issu des meilleurs chardonnays de Chouilly et de Cramant. A boire plutôt jeune, il peut se garder jusqu'à 3 ans.
La robe est d'un jaune pâle aux reflets verts.
Le nez est élégant et révèle des arômes floraux auxquels se mêlent des notes briochées et pâtissières.
En bouche, le vin est complexe et vif. La palette aromatique est crémeuse et complexe.
CépagesChardonnay
RégionChampagne
PaysFrance
TypeChampagne
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationChampagne Brut
ProducteurChampagne Mallol-Gantois

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Grenadin de veau
Filet de dorade à la sauce au vin blanc
Omelette aux cèpes
Chaource, Brie aux noix, Epoisses, Neufchâtel, Brie de Meaux
Tarte aux kiwis flambés