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Château Troussas Cru Bourgeois Rouge 2015 Médoc Cru Bourgeois

Château Troussas Cru Bourgeois Rouge 2015

Médoc Cru Bourgeois

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn vin à potentiel de garde !
Paris
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Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn vin à potentiel de garde !
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Description

Le vignoble du Médoc bénéficie d'une variété importante de sols : sables, graviers, argiles, galets et cailloux composent ses terres. La grande originalité des vins médocains réside dans le fait qu'ils sont tous issus de l'assemblage de plusieurs cépages. De leur union, naissent la richesse de la gamme, l'excellence des millésimes et les qualités exceptionnelles qui font toute la réputation du terroir. L'appellation Cru Bourgeois correspond à une distinction des vins de Bordeaux de grande qualité.
C’est sans doute la région viticole la plus connue de France et à travers le monde, avec ses 63 appellations différentes, qui offre une production à 86% de vins rouges, 10% de vins blancs, et 4% de rosés.
Avec ses 111 000 hectares et une production de 5 à 6 millions d’hectolitres par an, le Bordelais se hisse à la première place des régions françaises productrices de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Le vignoble bordelais jouit d’un climat tempéré océanique, à la fois protégé du vent par la forêt des Landes, et favorisé par l’Océan qui procure à la région bordelaise des saisons propices à la culture de la vigne.
Les vins de Bordeaux sont des vins d’assemblage, c’est-à-dire que l’on marie plusieurs cépages, comme le merlot, le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot, ou encore le sémillon et le sauvignon lorsqu’il s’agit d’élaborer des vins blancs.
Le saviez-vous ?
On connaît tous les « Grands Vins » (ou « Premiers Vins ») élaborés par les grands châteaux bordelais, issus de leur meilleur assemblage possible. Les « Seconds Vins » sont les vins de ces mêmes propriétés, sous une étiquette différente, élaborés avec ce qui ne correspond pas au « Grand Vin » ; la qualité de ces nectars n’en reste pas moins excellente, pour un prix très souvent plus attractif que le « Premier Vin ».
La robe a une très belle intensité.
Au nez sur les fruits mûrs, des notes boisées intenses grillées et cacaotées.
La bouche, riche, de belle structure sur des tanins enrobés qui s'assouplira après quelques années. Un vin à potentiel de garde.
CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit verdot
Millésime2015
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationMédoc Cru Bourgeois

Conseils de dégustation

Servir à partir de2015
Servir avant2021
Servir à16-18°C
Agneau grillé, côte de bœuf grillée, canette rôtie au four
Lamproie à la Bordelaise, tartare de thon rouge
Cèpes à la bordelaise, Amanite des Césars, cèpes en persillade
Saint Nectaire, Brie de Meaux, Camembert, Caré de l'Est
Clafoutis aux cerises, salade de fruits rouges

Avis des experts

86
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Wine Enthusiast

Weighed down with wood and spice, this wine only redeems itself because of the weight of the blackberry and black-currant fruit. These give the wine richness and density, allowing room for juicy fruits to come through the wood flavors. Drink from 2022 to allow the wood to die back.

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