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Moët & Chandon "Grand Vintage" 2008 Champagne Millésimé
Moët & Chandon "Grand Vintage" 2008 Champagne Millésimé
Moët & Chandon "Grand Vintage" 2008 Champagne Millésimé
Apéritif

Moët & Chandon "Grand Vintage" 2008

Champagne Millésimé

Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne millésimé à la bulle fine et aux notes d'agrumes et de brioche.
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Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne millésimé à la bulle fine et aux notes d'agrumes et de brioche.
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Description

L’histoire de Moët & Chandon remonte en 1743 lorsque Claude Moët, alors négociant en vins, s’installe à Epernay et fonde sa propre Maison de Champagne. Son petit-fils Jean-Rémy prend la tête de l’entreprise en 1792 et fait construire un magnifique hôtel particulier, aujourd’hui siège de la Maison, sur la prestigieuse avenue de Champagne. En 1833, Jean-Gabriel Chandon, le gendre de Jean-Rémy, intègre le domaine et en prend la direction. Il donne à la Maison Moët & Chandon une nouvelle impulsion et développe l’activité de négoce à l’international.
Plus tard, la famille d’aristocrates de Vogüe fait l’acquisition de la Maison. Elle rachète ses concurrents Ruinart en 1962 et Mercier en 1970 et investit en Californie en créant le domaine Chandon à Nappa en 1973. En choisissant d’investir en dehors du monde viticole, l’entreprise étend son activité aux parfums avec le rachat de Christian Dior. Son rapprochement avec la Maison de Cognac Hennessy initie la création du groupe Moët-Hennessy, qui deviendra le fer de lance du groupe LVMH suite à la fusion avec le géant Louis Vuitton.
La robe est d'un jaune brillant et pâle aux reflets légèrement verts.
Le nez est un agréable mélange de notes d'agrumes, de fruits à noyaux et de brioche.
En bouche, la bulle est fine et dynamique. Le vin est vif et frais et se conclut sur une finale complexe et persistante.
CépagesChardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
Propriétaire/DomaineMoët & Chandon
Millésime2008
RégionChampagne
PaysFrance
TypeChampagne
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12,5%
AppellationChampagne Millésimé
ProducteurMoët Hennessy

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2036
Servir à12-14°C
Osso bucco
Truffes blanches
Terrine de poisson
Brie, Comté, Fromage de Brebis, Cantal, Emmental
Gâteau au chocolat

Avis des experts

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