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Montaudon "Réserve Première" Brut Champagne Brut
Montaudon "Réserve Première" Brut Champagne Brut
Montaudon "Réserve Première" Brut Champagne Brut
Apéritif

Montaudon "Réserve Première" Brut

Champagne Brut

Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne harmonieux et délicat à déguster sur des desserts ou en apéritif.
Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne harmonieux et délicat à déguster sur des desserts ou en apéritif.
19,95 €
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Description

La saga Montaudon remonte en 1891 lorsqu’Auguste-Eugène, qui a hérité de son père la passion du champagne, décide de fonder sa propre Maison de négoce à Reims. La Maison Montaudon connaît un succès commercial fulgurant dans les Années Folles et s’invite sur les plus grandes tables françaises. Plus tard, c’est Joséphine Baker, alors star incontournable des Folies Bergères, qui consacre la Maison en signant en 1936 un contrat de distribution exclusive pour le célèbre cabaret.
Au fil des années, la famille Montaudon s’implique de plus en plus dans le développement du vignoble champenois. Philippe, le fils d’Auguste-Eugène, assure même la présidence du « Syndicat des Courtiers en vins de Champagne » pendant près de 6 ans. Peu après, c’est au tour de Luc, le fils de Philippe, de développer les activités commerciales de la Maison Montaudon en partant à la conquête des marchés internationaux. Il met alors en avant l’image de marque de la Maison de Champagne et instaure le « M » rouge comme symbole du domaine.
Plus récemment, en 2010, le groupe Alliance Champagne fait l’acquisition de la Maison Montaudon avec pour philosophie de ne rien ébranler de l’atmosphère familiale et traditionnelle qui y règne.
La robe est d'un jaune pâle aux reflets dorés.
Le nez est très expressif et dévoile des arômes de fleurs et de fruits secs réhaussés par des notes d'amande.
En bouche, le champagne est vif et fruité. Il présente un bel équilibre et une jolie structure.
CépagesChardonnay (30%), Pinot noir (50%), Pinot Meunier (20%)
Propriétaire/DomaineChampagne Montaudon
RégionChampagne
PaysFrance
TypeChampagne
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationChampagne Brut
ProducteurAlliance Champagne

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Blanquette de veau
Poissons crus (sushis et sashimis)
Rissolée de cèpes
Brie, Comté, fromage de brebis, Cantal, Emmental
Crumble aux pommes