Nicolas Feuillatte "Grand Cru Chardonnay" 2008

Champagne Millésimé

Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne 100% chardonnay, idéal pour sublimer des plats de viande blanche.

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Description

Installé à Chouilly, au cœur de la Champagne, depuis 1970, le Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte rassemble près de 82 coopératives et 5000 vignerons. Cette situation lui confère une diversité de terroirs unique qui s’étend sur plus de 2250 hectares à travers toute la Champagne et en fait la plus grande union de coopératives de la région.

Grâce à un esprit visionnaire, un environnement solidaire et des outils de production au service de la qualité, le système coopératif de Nicolas Feuillatte se révèle un véritable succès sur le plan humain et viticole.

Le Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru Chardonnay exprime la typicité singulière de son année d’élaboration. Ce champagne millésimé 2008, intense et complexe, a un très bon potentiel de garde d’une dizaine d’années.

La robe est d'une couleur or aux reflets perlés.

Le nez révèle des notes de torréfaction associées à des des épices qui subliment une belle minéralité.

En bouche, l'attaque est fraîche et mentholée. Une délicate minéralité se dégage de ce champagne.

Cépages	Chardonnay (100%)
Millésime	2008
Région	Champagne
Pays	France
Type	Champagne
Couleur	Blanc
Contenance (cl)	75 cl
Degré d'alcool	12%
Appellation	Champagne Millésimé
Producteur	Nicolas Feuillatte

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018

Servir avant2028

Servir à8-10°C

Filet mignon de veau à la provençale

Truite "au bleu"

Cannellonis aux cèpes

Chaource, Brie aux noix, Epoisses, Neufchâtel, Brie de Meaux

Salade de fruits exotiques