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Pelissero Augenta 2014 Italie - Dolcetto d'Alba
Vin de garde

Pelissero Augenta 2014

Italie - Dolcetto d'Alba

Vins du Monde - Vin Rouge - 75 clUn savoir faire italien de génération en génération.
Vins du Monde - Vin Rouge - 75 clUn savoir faire italien de génération en génération.
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Description

Le domaine Pelissero se situe sur le village de Treiso, dans la région du Piémont. Ce domaine de 35 hectares est transmis de génération en génération. Aujourd’hui, Giorgio Pelissero, l’un des fils de la famille est à la tête du domaine familial. Les plus grands cépages du Piemont sont cultivés sur les terres de Treiso ; Nebbiolo, Barbaresco ou encore Dolcetto.
La robe de ce vin est d'un joli rouge rubis.
Le nez fait ressortir de petites notes de fruits croquants.
La bouche est ample avec un très bel équilibre. Les tanins sont fins et bien intégrés.
CépagesDolcetto
Propriétaire/DomainePelissero Augenta
Millésime2014
RégionVins du Monde
PaysItalie
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationItalie - Dolcetto d'Alba
ProducteurPelissero Azienda

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2024
Servir à18°
Côte de bœuf aux poivres
Clafoutis poire chocolat