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Château Couhins-Lurton Blanc 2015 Pessac-Léognan
Château Couhins-Lurton Blanc 2015 Pessac-Léognan
Château Couhins-Lurton Blanc 2015 Pessac-Léognan
Facile à boire

Château Couhins-Lurton Blanc 2015

Pessac-Léognan

Bordeaux - Vin Blanc - 75 clOn dégustera ce pur sauvignon, pour en apprécier toute l’élégance et la finesse, sur un steak d’espadon grillé, des paupiettes de veau ou encore un risotto de langoustines…
Hachette
Bordeaux - Vin Blanc - 75 clOn dégustera ce pur sauvignon, pour en apprécier toute l’élégance et la finesse, sur un steak d’espadon grillé, des paupiettes de veau ou encore un risotto de langoustines…
Hachette
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Description

Situé à Villenave d'Ornon, aux portes de Bordeaux, la propriété familiale appartient a groupe "Les Vignobles André Lurton" et l'une des entreprises viticoles les plus considérables du Bordelais.
C’est sans doute la région viticole la plus connue de France et à travers le monde, avec ses 63 appellations différentes, qui offre une production à 86% de vins rouges, 10% de vins blancs, et 4% de rosés.
Avec ses 111 000 hectares et une production de 5 à 6 millions d’hectolitres par an, le Bordelais se hisse à la première place des régions françaises productrices de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Le vignoble bordelais jouit d’un climat tempéré océanique, à la fois protégé du vent par la forêt des Landes, et favorisé par l’Océan qui procure à la région bordelaise des saisons propices à la culture de la vigne.
Les vins de Bordeaux sont des vins d’assemblage, c’est-à-dire que l’on marie plusieurs cépages, comme le merlot, le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot, ou encore le sémillon et le sauvignon lorsqu’il s’agit d’élaborer des vins blancs.
Le saviez-vous ? On connaît tous les « Grands Vins » (ou « Premiers Vins ») élaborés par les grands châteaux bordelais, issus de leur meilleur assemblage possible. Les « Seconds Vins » sont les vins de ces mêmes propriétés, sous une étiquette différente, élaborés avec ce qui ne correspond pas au « Grand Vin » ; la qualité de ces nectars n’en reste pas moins excellente, pour un prix très souvent plus attractif que le « Premier Vin ».
La robe est de couleur jaune pâle.
Le nez révèle un joli bouquet délicat à la fois floral et épicé.
La bouche est d'une grande finesse avec une belle attaque tout en complexité, entre le fruit et le minéral. Une belle finale longue.
CépagesSauvignon
Propriétaire/DomaineLes Vignobles André Lurton
Millésime2015
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14%
AppellationPessac-Léognan
ProducteurLes Vignobles André Lurton

Conseils de dégustation

Servir à partir de2016
Servir avant2021
Servir à10-12°C
Agneau de lait de Pauillac, entrecôte à la bordelaise, faux filet de bœuf grillé, suprême de pintade, confit de canard
Lamproie à la bordelaise, matelote d'anguille au vin rouge, turbot au foie de volaille
Riz pilaf
Saint-Nectaire, Camembert, Murol, Roquefort, Saint-Albray, Tomme de brebis

Avis des experts

Guide Hachette

2018