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Château Couhins-Lurton Blanc 2015 Pessac-Léognan
Château Couhins-Lurton Blanc 2015 Pessac-Léognan
Château Couhins-Lurton Blanc 2015 Pessac-Léognan
Facile à boire

Château Couhins-Lurton Blanc 2015

Pessac-Léognan

Bordeaux - Vin Blanc - 75 clOn dégustera ce pur sauvignon, pour en apprécier toute l’élégance et la finesse, sur un steak d’espadon grillé, des paupiettes de veau ou encore un risotto de langoustines…
Hachette
Bordeaux - Vin Blanc - 75 clOn dégustera ce pur sauvignon, pour en apprécier toute l’élégance et la finesse, sur un steak d’espadon grillé, des paupiettes de veau ou encore un risotto de langoustines…
Hachette
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Description

Situé à Villenave d'Ornon, aux portes de Bordeaux, la propriété familiale appartient a groupe "Les Vignobles André Lurton" et l'une des entreprises viticoles les plus considérables du Bordelais.
C’est sans doute la région viticole la plus connue de France et à travers le monde, avec ses 63 appellations différentes, qui offre une production à 86% de vins rouges, 10% de vins blancs, et 4% de rosés.
Avec ses 111 000 hectares et une production de 5 à 6 millions d’hectolitres par an, le Bordelais se hisse à la première place des régions françaises productrices de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Le vignoble bordelais jouit d’un climat tempéré océanique, à la fois protégé du vent par la forêt des Landes, et favorisé par l’Océan qui procure à la région bordelaise des saisons propices à la culture de la vigne.
Les vins de Bordeaux sont des vins d’assemblage, c’est-à-dire que l’on marie plusieurs cépages, comme le merlot, le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot, ou encore le sémillon et le sauvignon lorsqu’il s’agit d’élaborer des vins blancs.
Le saviez-vous ? On connaît tous les « Grands Vins » (ou « Premiers Vins ») élaborés par les grands châteaux bordelais, issus de leur meilleur assemblage possible. Les « Seconds Vins » sont les vins de ces mêmes propriétés, sous une étiquette différente, élaborés avec ce qui ne correspond pas au « Grand Vin » ; la qualité de ces nectars n’en reste pas moins excellente, pour un prix très souvent plus attractif que le « Premier Vin ».
La robe est de couleur jaune pâle.
Le nez révèle un joli bouquet délicat à la fois floral et épicé.
La bouche est d'une grande finesse avec une belle attaque tout en complexité, entre le fruit et le minéral. Une belle finale longue.
CépagesSauvignon
MarqueLes Vignobles André Lurton
Millésime2015
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14%
AppellationPessac-Léognan
ProducteurLes Vignobles André Lurton

Conseils de dégustation

Servir à partir de2016
Servir avant2021
Servir à10-12°C
Agneau de lait de Pauillac, entrecôte à la bordelaise, faux filet de bœuf grillé, suprême de pintade, confit de canard
Lamproie à la bordelaise, matelote d'anguille au vin rouge, turbot au foie de volaille
Riz pilaf
Saint-Nectaire, Camembert, Murol, Roquefort, Saint-Albray, Tomme de brebis

Avis des experts

Guide Hachette

2018