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Philipponnat "Royale Réserve" Brut Champagne Brut
Philipponnat "Royale Réserve" Brut Champagne Brut
Philipponnat "Royale Réserve" Brut Champagne Brut
Apéritif

Philipponnat "Royale Réserve" Brut

Champagne Brut

Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne d'excellence, digne de l'exigence de la grande Maison de Champagne Philipponnat.
88
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Parker
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Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne d'excellence, digne de l'exigence de la grande Maison de Champagne Philipponnat.
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Description

L’histoire de la Maison de Champagne Philipponnat est vieille de plus de 5 siècles. Suite à la bataille de Marignan, le roi François Ier récompense son fidèle soldat Apvril de Philipponnat en lui octroyant des vignes à Aÿ, en Champagne. C’est sous le Second Empire que la famille Philipponnat se lance dans le commerce des vins de Champagne. Passant de main en main jusqu’à être aujourd’hui dirigée par la 16ème génération de Philipponnat, la Maison a profondément marqué l’histoire de la Champagne au cours des siècles.
En 1935, la Maison Philipponnat fait l’acquisition du clos des Goisses, un magnifique vignoble emmuré de 5,5 hectares dominant la Vallée de la Marne. Ses vignes à l’incroyable longévité et le soin minutieux qui leur est apporté font des vins qu’elles produisent des champagnes d’exception.
La robe est d'un jaune soutenu aux reflets dorés.
Le nez présente des arôme de fleur de vigne, de tilleul et de pain frais légèrement grillé.
En bouche, l'attaque est vineuse et fruitée. Le champagne est charpenté et ample avec une belle finale aromatique et fraîche.
CépagesChardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
RégionChampagne
PaysFrance
TypeChampagne
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationChampagne Brut
ProducteurMaison Philipponnat

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Carré d'agneau
Tartare de brochet
Truffes blanches
Brie, Comté, fromage de brebis, Cantal, Emmental
Crêpes

Avis des experts

88
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Robert Parker

91
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Wine Spectator