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Château Monregard la Croix Rouge 2015 Pomerol

Château Monregard la Croix Rouge 2015

Pomerol

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn vin d'une qualité et d'une finesse exceptionnelle !
16
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Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn vin d'une qualité et d'une finesse exceptionnelle !
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Description

Comme un frère, il est des liens familiaux qui ne disparaissent pas. Comme un frère, Monregard La Croix partage avec le Clos du Clocher sa création dans les années 20 par Jean-Baptiste Audy, la même équipe technique, le même lieu d’élevage… Comme un frère aussi, il en diffère profondément par son caractère propre et son terroir à part.
L’empreinte du Merlot Si le Clos du Clocher est d’argile, Monregard La Croix est de sable. De ces sables anciens dans lesquels le Merlot appose son empreinte et exerce avec aisance son pouvoir de séduction. Une maturité naturelle rapidement atteinte… et la finesse du grain de tanin est au rendez-vous. Garder en mémoire sur ce socle de velours, s’expriment alors les nuances aromatiques d’une palette dont les Pomerol gardent le mystère. Le verre tourne dans la main, le vin aiguise notre mémoire, évoquant tour à tour la fraîcheur d’un sorbet de fruits rouges, le souvenir d’une balade en forêt, la délicatesse d’un bouquet de violette.
C’est sans doute la région viticole la plus connue de France et à travers le monde, avec ses 63 appellations différentes, qui offre une production à 86% de vins rouges, 10% de vins blancs, et 4% de rosés.
Avec ses 111 000 hectares et une production de 5 à 6 millions d’hectolitres par an, le Bordelais se hisse à la première place des régions françaises productrices de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Le vignoble bordelais jouit d’un climat tempéré océanique, à la fois protégé du vent par la forêt des Landes, et favorisé par l’Océan qui procure à la région bordelaise des saisons propices à la culture de la vigne.
Les vins de Bordeaux sont des vins d’assemblage, c’est-à-dire que l’on marie plusieurs cépages, comme le merlot, le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot, ou encore le sémillon et le sauvignon lorsqu’il s’agit d’élaborer des vins blancs.
Le saviez-vous ?
On connaît tous les « Grands Vins » (ou « Premiers Vins ») élaborés par les grands châteaux bordelais, issus de leur meilleur assemblage possible. Les « Seconds Vins » sont les vins de ces mêmes propriétés, sous une étiquette différente, élaborés avec ce qui ne correspond pas au « Grand Vin » ; la qualité de ces nectars n’en reste pas moins excellente, pour un prix très souvent plus attractif que le « Premier Vin ».
La robe est profonde d'une couleur sombre.
Le nez révèle des notes de bois fondus et de fruits rouges mûrs.
En bouche une très belle structure, beaucoup de densité avec une qualité et une finesse de tanin rarement atteinte.
CépagesMerlot
Millésime2015
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14%
AppellationPomerol

Conseils de dégustation

Servir à partir de2015
Servir avant2035
Servir à16-18°C
Cuissot de veau, rôti de porc, entrecôte grillée au barbecue, tournedos de bœuf, magret de canard
Rôti de lotte au lard, Steak d'espadon grillé
Croûtes forestières aux champignons, tomates confites
Maroilles, Brousse, Burrata, Gaperon, Langres, Curé Nantais, Saint-Albray, Neufchâtel

Avis des experts

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La Revue du Vin de France