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Prieuré du Château Les Palais "Cuvée Ludivine" Rouge 2016 Corbières
Prieuré du Château Les Palais "Cuvée Ludivine" Rouge 2016 Corbières
Prieuré du Château Les Palais "Cuvée Ludivine" Rouge 2016 Corbières
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Prieuré du Château Les Palais "Cuvée Ludivine" Rouge 2016

Corbières

Languedoc-Roussillon - Vin Rouge - 75 clUn vin fruité et charnu qui accompagnera à merveille une cuisine sophistiquée.
Languedoc-Roussillon - Vin Rouge - 75 clUn vin fruité et charnu qui accompagnera à merveille une cuisine sophistiquée.
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Description

Cet ancien prieuré du XIIème siècle du nom "Domus Sanctae Mariae de Palacio", situé au cœur d'un site magnifique du massif des Corbières, possède un vignoble qui bénéficie d'une exposition idéale choisie de tout temps par les Prieures pour être propice à l’épanouissement des grands vins.
Devenu propriété familiale en 1820, ce vignoble a été récemment dynamisé par Anne et Xavier de Volontat, la tradition étant relayée par toutes les ressources de l'oenologie contemporaine.
La robe est d'un rouge profond et brillant.
Le nez dévoile des arômes complexes de fruits rouges.
En bouche, les tanins sont soyeux et le vin présente beaucoup de chair et de longueur.
CépagesGrenache, Syrah, Mourvèdre
Propriétaire/DomainePrieuré du Château Les Palais
Millésime2016
RégionLanguedoc-Roussillon
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationCorbières

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à15-16°C
civet de lièvre
Fondue océane
Purée de pois cassés
Saint-Marcellin, Aligot de Laguiole, Cantal, Edam