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Roederer "Brut Premier" Champagne Brut
Apéritif

Roederer "Brut Premier"

Champagne Brut

Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne d'une grande finesse, à la fois complexe et moderne, à déguster à l'apéritif.
92
/100
Parker
16,5
/20
B&D
16
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RVF
Hachette
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G&M
Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne d'une grande finesse, à la fois complexe et moderne, à déguster à l'apéritif.
92
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Parker
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Hachette
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Description

Louis Roederer hérite de la Maison de Champagne de son oncle en 1833 et lui donne son nom. Visionnaire et amoureux de la terre, il prend le parti d’enrichir son domaine en achetant de nouvelles parcelles de vignes minutieusement sélectionnées. Son successeur, Louis Roederer II, est animé de la même passion et s’attache à développer les activités de la Maison à l’étranger, notamment aux Etats-Unis et en Russie. En 1876, il créé la première cuvée de prestige de la Maison en l’honneur du Tsar Alexandre II et donne ainsi naissance au légendaire « Cristal ».
Léon Olry Roederer, à la tête du domaine dans les années 1920, élabore une cuvée brute dans laquelle il veut retranscrire les valeurs d’excellence et de qualité de la Maison. Il dessine ainsi les contours du futur Brut Premier et contribue à la renaissance du champagne Roederer.
Aujourd’hui, la Maison est toujours dans le giron familial. Frédéric Rouzaud, l’arrière petit-fils de Léon, est aujourd’hui à la tête de l’empire Roederer. Le domaine possède à présent plus de 240 hectares, exclusivement situés dans les Premiers et Grands Crus de la Marne, destinés à élaborer des vins d’exception.
La robe est d'un jaune très pâle aux reflets verts.
Le nez dévoile des arômes d'aubépine, d'amande et de pain grillé.
En bouche, le champagne est bien équilibré entre structure, fruité et finesse.
CépagesChardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
RégionChampagne
PaysFrance
TypeChampagne
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
AppellationChampagne Brut
ProducteurLouis Roederer

Conseils de dégustation

Servir à partir de2021
Servir avant2018
Servir à8-10°C
Carré d'agneau
Tartare de thon
Morilles
Brie, Comté, fromage de brebis, Cantal, Emmental
Bûche glacée

Avis des experts

92
/100

Robert Parker

16,5
/20

Bettane & Desseauve

16
/20

La Revue du Vin de France

Guide Hachette

15
/20

Gault & Millau