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Pierre Vidal "Temporis" Rouge 2016 Côtes du Rhône Villages
Pierre Vidal "Temporis" Rouge 2016 Côtes du Rhône Villages
Pierre Vidal "Temporis" Rouge 2016 Côtes du Rhône Villages

Pierre Vidal "Temporis" Rouge 2016

Côtes du Rhône Villages

Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin souple et fruité qui se mariera très bien avec des viandes rouges et des plateaux de fromages.
Vallée du Rhône - Vin Rouge - 75 clUn vin souple et fruité qui se mariera très bien avec des viandes rouges et des plateaux de fromages.
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Description

Pierre Vidal est œnologue, il a 39 ans. Il a fait ses études en Bourgogne, et il s'est installé à Châteauneuf du Pape il y a 11 ans, auprès de son épouse qui exploite ses vignes. La maison de négoce Pierre Vidal a vu le jour à l'été 2010. Notre volonté est d'élaborer des vins exprimant au mieux les qualités de leur terroir et des hommes qui le travaillent. L'ensemble de nos vins est issu de sélections parcellaires effectuées par nos soins, nous les vinifions nous même. La marque "Pierre Vidal" est le fruit de nos meilleures cuvées de chaque appellation.
La robe est rouge rubis.
Un nez expressif aux senteurs de fruits rouges mûrs.
La bouche est ronde et souple, aux arômes de cassis et d'épices.
CépagesGrenache, Syrah, Mourvèdre
Millésime2016
RégionVallée du Rhône
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14,5%
AppellationCôtes du Rhône Villages
ProducteurPierre Vidal

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à16°C
Carpaccio de boeuf
Dos de cabillaud au chorizo
Courgettes farcies
Saint-Marcellin, Banon de Provence, Bethmale, Cantal, Emmental, Gouda, Neufchâtel, Picodon, Saint Albray
Crème anglaise