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Saint-Péray "Rhône Passion"  2016 Saint-Péray
Saint-Péray "Rhône Passion"  2016 Saint-Péray
Saint-Péray "Rhône Passion"  2016 Saint-Péray

Saint-Péray "Rhône Passion" 2016

Saint-Péray

Vallée du Rhône - Vin Blanc - 75 clUn vin délicat issu de l'incroyable vignoble de Seyssuel. A découvrir !
Vallée du Rhône - Vin Blanc - 75 clUn vin délicat issu de l'incroyable vignoble de Seyssuel. A découvrir !
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Description

Niché dans la Vallée du Rhône, dans la Vienne, le vignoble de Seyssuel date de l'époque romaine. Les écrits des grands philosophes antiques comme Pline ou Plutarque évoquaient déjà les vins de Seyssuel comme figurant parmi "les meilleurs vins de la Vallée du Rhône". Très populaire jusqu'à la fin du 19ème siècle avant de tomber peu à peu dans l'oubli, le vignoble renaît aujourd'hui de ses cendres sous l'impulsion d'une poignée de viticulteurs.
L'histoire des Vins de Vienne est étroitement liée à celle du vignoble de Seyssuel. Pierre Gaillard, François Villard et Yes Cueilleron relèvent en 1996 le défi de faire renaître ce vignoble oublié et y louent quelques friches, participant ainsi à la naissance des Vins de Vienne.
La robe est d'un jaune pâle et limpide.
Le nez révèle des arômes de fruits à chair jaune, réhaussés par de jolies notes florales et quelques touches d'agrumes.
En bouche, le vin est à la fois complexe et harmonieux. Il présente un bel équilibre et une belle persistance en finale.
CépagesMarsanne
Millésime2016
RégionVallée du Rhône
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13.5%
AppellationSaint-Péray
ProducteurLes Vins de Vienne

Conseils de dégustation

Servir à partir de2016
Servir avant2021
Servir à10-12°C
Blanquette de lapin
Cabillaud rôti
Truffes blanches
Chevrotin des Aravis, Picodon, Roquefort, Vieux Lille
Bugnes Lyonnaises