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Vranken Demoiselle "Grande Cuvée Brut" Champagne Brut
Vranken Demoiselle "Grande Cuvée Brut" Champagne Brut
Vranken Demoiselle "Grande Cuvée Brut" Champagne Brut
Apéritif

Vranken Demoiselle "Grande Cuvée Brut"

Champagne Brut

Champagne - Champagne Blanc - 150 cl Un magnum de champagne d'une grande complexité, à déguster à l'apéritif ou sur des viandes en sauce.
90
/100
WS
16
/20
RVF
Hachette
Champagne - Champagne Blanc - 150 cl Un magnum de champagne d'une grande complexité, à déguster à l'apéritif ou sur des viandes en sauce.
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/100
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Description

La Maison de Champagne Vranken est fondée en 1976 par Paul-François Vranken, qui relève le pari audacieux de fonder son propre négoce sur le tard. Ce sont aujourd’hui plus de 270 hectares de vignes qui composent le domaine.
Ses nombreuses acquisitions, lui permettent de rapidement s’imposer dans le paysage champenois. Du cognac Charles Lafitte à la célèbre Maison de Champagne Heidsieck & C° Monopole, rien n’arrête l’homme d’affaires. Durant 20 ans, il mène une politique d’acquisition acharnée tout en s’attachant à développer l’image de luxe à la Française du Champagne. Avec l’achat de la Maison Pommery en 2002, il fonde le groupe Vranken-Pommery Monopole et se place ainsi comme le second producteur de Champagne du monde.
La cuvée spéciale Demoiselle est créée en 1985. Son nom fait référence à la Villa Demoiselle, joyau champenois qui a autrefois appartenu à la famille Pommery, que Paul-François Vranken et sa femme Nathalie ont rénové en 2004.
La robe est d'un jaune pâle aux reflets ambrés.
Le nez dévoile des arômes frais et complexe d'herbe coupée et de fougère séchée, associés à de légères notes boisées.
En bouche, le champagne est ample et vineux. La palette aromatique est gourmande sur des saveurs de fruits sirupeux et de viennoiseries.
CépagesChardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
Propriétaire/DomaineChampagne Vranken
RégionChampagne
PaysFrance
TypeChampagne
CouleurBlanc
Contenance (cl)150 cl
Degré d'alcool12%
AppellationChampagne Brut
ProducteurGroupe Vranken-Pommery Monopole

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Blanquette de veau
Tartare de saumon
Truffes blanches
Brie, Comté, fromage de brebis, Cantal, Emmental
Crème brûlée

Avis des experts

90
/100

Wine Spectator

2014
16
/20

La Revue du Vin de France

2000

Guide Hachette

2004