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Côte Rôtie

Niché à quelques kilomètres de Lyon, le vignoble de Côte-Rôtie est très étroit et se situe sur 308 hectares de coteaux abrupts. L’appellation produit des vins rouges complexes d’une grande qualité, riches en tannins et puissants aromatiquement.

Comme les vins d’Hermitage ou de Châteauneuf-du-Pape, les vins rouges de Côte-Rôtie sont des vins de garde, qui se dégustent après avoir passé quelques années en cave, sur des plats à base de viandes rouges grillées, de gibiers ou sur des fromages par exemple.

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